je recherche les documentations pour la mise en place des sauvegardes et restaurations, afin de m'assurer que nous suivons les bonnes pratiques.

Actuellement nous réalisons de simples sauvegardes quotidiennes avec PBS de proxmox.

ya t il une procédure pour sauvegarder/restaurer de manière plus granulaire : un fichier, une conversation, un groupe ... ?